不可与柿子同食的食物

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2013-10-13 20:14:05
概述

秋天来了,柿子已经悄然成了一个大众喜欢的水果。柿子吃起来绵柔可口,甜而不腻,颇得大家喜爱。但是柿子和许多食物是不可以一起食用的。我们一起来看看柿子的搭配禁忌。

步骤/方法:

1 柿子最好不要和含钙量较高的食物一起食用。柿子中含有鞣酸,可以和富含钙质的食物的钙离子结合形成难以溶解的物质,不仅影响消化吸收,还会引发肠胃不适。

2 柿子是大寒的食物,酒是大热的食物,两者不可以一起食用。酒会刺激肠胃分泌物增多,这些分泌物和柿子中的鞣酸混合后容易和纤维素搅成一团,导致难以消化和排出,导致肠道梗塞。

3 柿子和螃蟹两者都是大寒的食物。如果一起食用会伤及脾胃。而且螃蟹中也含有丰富的蛋白质,和鞣酸结合凝固。会引发腹痛、腹泻和呕吐等症状。且不易排出。

注意事项

柿子和鹅肉混食严重有可能会导致死亡。鹅肉是高级的蛋白质,里面含有优质的蛋白。蛋白质和鞣酸会反应生成鞣酸蛋白,此蛋白是凝固状,会聚集在肠胃里面难以排出。

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