为什么烂掉的水果不能吃？_健康经验_快速问医生

概述

一些家庭经济不好的人总是在超市里买一些烂掉一部分的水果，然后将烂掉的地方挖去，然后再吃，这样的水果能不能食用了呢？

步骤/方法：

1 水果很娇嫩，许多情况下会导致其破损甚至是腐烂。水果中含有的营养很多，还含有维生素等养分。所以很容易受到细菌的侵袭。

2 烂水果很容易产生多种毒素，毒素不仅仅是要损害人的大脑和中枢神经系统，也会致癌等等。所以烂水果里面的有害物质还是很多的。

3 经多种研究发现，腐烂的周围的部分仍然可以检测出细菌等等。所以最好是要吃新鲜的水果。如果要吃烂掉的水果，至少要多挖去1cm的部分，才能吃。如果一个水果已经烂掉三分之一的就不要再吃了。

注意事项

勤俭节约固然是一件好事，但是决不能拿自己的身体开玩笑。

为什么烂掉的水果不能吃？