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2013-09-10 11:41:36日常生活中,菜吃不完的情况下,大多数人的选择,就是放冰箱的保鲜里面,碰到冬天,冰箱都省了,第二天,再拿出来加热吃。不过,这样的吃饭真的健康吗?殊不知,有些食物隔夜容易产生毒素。
1 卤菜:夏天一到,估计卤菜是最受欢迎的,不过,千万不要买多,因为隔夜的卤菜会滋生霉菌,对我们的健康极为不利。而且,从卫生的角度来看,卤菜之中的调味料,经过了一夜的沉淀之后,对健康也是有损害的。
2 绿叶蔬菜:绿叶蔬菜在放了一夜之后,可能会产生一些致癌的物质,这些致癌物质一旦被我们人体吸收,所带来的危害,是难以想象的。因此,不建议大家吃隔夜的绿叶蔬菜。
3 汤:喝汤是一种非常好的养生方式,不过,隔夜的汤最好不要喝,如果汤弄的太多,实在喝不掉。不妨盛一碗起来,但是,里面不能放盐,否则容易变质。
我们在烧菜的时候,一定要控制好量,隔夜的食物,尽量不要去吃。
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