适合在冬天吃的蔬菜有什么_健康经验_快速问医生

概述

在冬天要进补除了要吃肉之外还要吃蔬菜，虽然在冬天已经很多少当季蔬菜了，下面我就来说一下在冬天有什么蔬菜大家可以吃的。

步骤/方法：

1 第一个是胡萝卜，胡萝卜的营养很多，里面的胡萝卜素更是其它蔬菜骑马也追不上的，而胡萝卜素可以转变成维生素A给人来使用，正常人身体的维生素A大部分都是由胡萝卜素转变来的，而且胡萝卜素可以提高免疫功能

2 第二个是花菜，花菜的营养很多很全面，其中维生素C是特别地多比辣椒少一点，花菜很容易让人消化，可以很好的保护血液，儿童吃了对健康很有好处

3 第三个是大白菜，大白菜有很多的纤维素，可以加快人肠胃的蠕动，大便通畅的时候还可以让你快点排毒，帮助你消化，好处真是有很多。

注意事项

在冬季的时候有的蔬菜一般有胡萝卜、花菜、大白菜、豌豆、茼蒿、茄子、油菜、油麦菜、芹菜、菜心，要注意的是四季豆和菜豆，都是有毒的，在煮的时候应该先把豆煮熟了，然后再捞出来，加上调味料来煮，就可以消除他们的毒性了。

适合在冬天吃的蔬菜有什么