吃西红柿炒鸡蛋有哪些好处

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2013-09-14 22:19:38
概述

西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中经常吃的一道菜，那么它对我们有哪些营养价值，对我们有哪些好处呢？那让我们看一看吧！

步骤/方法：

1 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。

2 番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。番茄红素还具有特别的抗氧化能力。西红柿对前列腺癌有预防做用，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3 鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。尤其鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。

注意事项

西红柿炒鸡蛋营养素互补的很不错。想知道它的价值所在就来看一看吧！

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