老人夏季饮食有什么要诀

郑士艳 分享 A-100%A+

2013-09-15 14:24:15
概述

随着年龄的增长,老年人身体各部位的机能都会下降。免疫力降低、消化系统能力减弱。尤其是夏季都会出现不思饮食、消化不良等症状。所以夏季一定要注意饮食。

步骤/方法:

1 夏季注意吃饭粗细搭配、补充热量、维生素和矿物质。多吃素食,荤食也要注意不要吃热量和脂肪含量过高的肉类,最好吃一些去皮的禽肉或者鱼虾类等高蛋白,少脂肪的肉类。

2 夏季也要每天喝一瓶奶,可以选择脱脂奶、低脂奶。否则也可以喝豆浆代替。鸡蛋是人体最好的蛋白质源,每天坚持吃一个鸡蛋,补充必需的蛋白,还能补充钙质。注意高胆固醇的老人少吃蛋黄。

3 豆类是天然的保健品,也是日常生活中必不可少的,能够帮助老年人降低胆固醇、软化血管,补充蛋白质,多喝些红豆、大绿豆汤。另外注意饮食要少油少盐,减少心脑血管疾病的发生。

注意事项

养成良好的生活饮食习惯,多吃水果和蔬菜。但要注意试过不要贪吃。

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