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2013-09-07 9:15:45随着科技的发展,现在生活中有很多人都喜欢生吃一些食物,为了保证食物的营养成分不被高温所破坏掉,但大家知不知道什么食物生吃不仅没有好营养,反而对身体还有害处,下面来看看什么食物不能生吃。
1 生活中,有多少人会生吃鸡蛋的习惯,很多人觉得生吃鸡蛋可以健脑补脑,对喉咙也有很好的帮助,其实这些根本是错误的,因为鸡蛋中的蛋清里含有一种叫抗生物蛋白,它与肠胃里的一种成分结合的话,会导致肠胃的吸收道受到影响,而且严重的话还会出现上吐下泻的可能,所以建议有习惯生吃鸡蛋的人改掉这样的习惯吧。
2 生吃海鲜食物也是非常多,比如螃蟹,生鱼片都是海鲜类的食物,其实这些食物经常吃对身体有很不好的影响,因为这些海鲜类的食物进入人体的话,会让体内的维生素B减少,导致身体出现脚气脚臭,口臭等症状,所以建议大家少吃,适当吃点对身体不碍事,如果经常吃的话就不行了。
3 生吃豆腐在生活里也经常出现,其实这样的吃法也是错误的,因为豆腐里含有大量的蛋白质,一餐中如果摄入过多的蛋白质,会阻碍体内铁质对食物的吸收,造成肠胃消化不良,严重会上吐下泻,食物中毒的可能,所以建议大家最好要用开水烧一下豆腐再吃。
虽然有些食物生吃对身体是有点帮助,但是不宜吃太多,因为每一种食物如果不经过高温烧煮的话,是不容易让食物里的细菌和毒素被杀死,进入人体也是一种伤害
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