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2013-09-07 12:02:34想吃鸡翅了,肯德基又贵,自己怎么在家做一份美味好吃,干净卫生的鸡翅呢?下面就跟随我一起来学习一下怎么做意味烤鸡翅。
1 首先,准备材料鸡翅六个,盐一小匙,红糖,两大匙,蒜泥一小匙,蜂蜜两大匙,酱油一大匙,料酒两大匙。辣椒粉三大匙。准备材料备好后,就开始做了。
2 其次,将鸡翅的两头筋剪开,用刀片轻轻刮刀骨肉分离就好,用准备好的调料抓匀,用刀在鸡翅表面划几刀口,容易入味。放在锅里密封,冷藏到12个小时。
3 最后,将腌好的鸡翅放在烤架上,将烤架放在有锡纸的烤盘上,烤箱调到大火高温20分钟,中间每隔7分钟在鸡翅表面刷一次调料,20分钟后,就可以出锅啦。
不要使用中式的辣椒油,色泽不红而且很辣。
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