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2013-09-11 17:12:08鸡蛋的营养很丰富,里面含优质蛋白,铁,氨基酸等。还是补脑食品,小宝宝吃非常的好,但是婴幼儿属于特殊人群吃鸡蛋时有些注意事项,在不同的阶段选择正确的食用方法,如果方法用错反而会影响到孩子的成长发育。宝宝吃鸡蛋需要注意什么呢?
1 半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。因为蛋清中蛋白分子较小,会透过宝宝幼嫩的肠壁进入到血液当中,容易引起过敏。
2 不宜吃煎炸鸡蛋。第一太油了,宝宝不能吃油的东西,不消化。第二,高温会破坏鸡蛋的营养价值,宝宝的食物主要还是以蒸和煮为主。
3 宝宝发烧不宜吃鸡蛋。鸡蛋会产生“额外”热量,反而增加体内内热,不利于康复。宝宝发热需要吃些易消化易吸收的食物,如粥,米汤,白萝卜水等,还可以吃些维生素C丰富的果蔬。
4 4个月以上刚添加辅食的宝宝,吃蛋黄,要从四分之一开始吃,慢慢的的来,再到三分之一,二分之一,四分之三,最后过渡到整个蛋黄,要这样循序渐进的添加,切记一下子就吃太多。到了7个月可以吃蒸蛋,也是一点一点添加,开始先吃半个。
需要注意的是,鸡蛋不能喝白糖同煮,不能喝豆浆同食。两者相冲,对健康不良。
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