谈谈吃烧烤的危害

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2013-09-11 11:50:46
概述

很多人都喜欢吃烧烤,因为喜欢那种一边吃这烧烤一边喝着啤酒一边和朋友们侃着大山的感觉。美食美酒在加上好基友的陪伴,确实是人生的一大趣事。个人认为烧烤出来是食物比通过其他做法得出来的食物味道要好的多。特别是烤出来的肉类食物外焦里嫩,再刷上一层香喷喷的酱料。说着说着我口水都要留下来了。但是各位在让自己的味蕾满足以后。有没有想过为什么联合国已经取消了烧烤食物的方式?我国已经严令禁止不允许出售烧烤的食物?我就个人知道的一点来告诉大家

步骤/方法:

1 吃烧烤等同于吸烟。世界卫生组织经过3年的研究说,吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。而吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危险性。所以烧烤食品有强“毒性”。好吃的同时也吃进了那么多的有害物质

2 烧烤的食物外焦里嫩,但是可能会有没有熟透的肉,甚至还有生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食用的人可能会感染上寄生虫,有锝罹患脑囊虫病的隐患。并且使用过多的烤熏过的肉食以后可能会影响青少年的视力,造成眼睛近视。

3 肉类中的一些物质在加热分解的时候会产生基因突变物质,这些物质可能导致癌症的发生。还有,在烧烤的环境中,也会有一些癌变物质通过皮肤,呼吸道,消化道等途径进入到人体内而诱发癌变,有人曾经测出,烤肉用的铁签上黏着的焦屑中苯芘的含量高达每公斤125微克。

注意事项

烧烤偶尔出现在正餐的餐桌上,还是可以的。但是如果长期吃。肯定是不好的。所以烧烤虽然美味,但不要贪多哦

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