DIY小零食

概述

有时看着电视，上着网的时候特别想吃零食，可是看到市场里杂七杂八的各种花花绿绿，引人注意的包装时，就犯愁了，什么防腐剂，色素，香精的，等等的一些添加剂呀！真让人犯愁。今天我就分享一下我自己做的小零食，它叫做奶香薯条。

步骤/方法：

1 红薯洗干净。放在蒸锅中蒸熟，蒸至用筷子能轻松穿透即可。然后将红薯从锅中取出来，自然晾凉，用手去掉红薯皮。再将红薯切成条，晾凉后的红薯不占刀，比较容易切的。

2 取一个平底碟子，将红薯均匀放在碟子里。不要重叠或挨在一起，很容易粘连的，一次做不完，可以多做几次。将碟子放在微波炉内，用小火微两分钟，然后拿出了翻一下在微两分钟，这样可以使红薯表面失去一些水分，这样就再也不会粘在盘子里了。

3 薯条低温微博完成后，放适量的黄油进去高火半分钟融化，拿出来，用勺子将每个薯条都抹上黄油，这样就有了奶香味了。薯条再次放进微波炉，中火微波五分钟，拿出来看你一下，再改为四分钟，每次递减一分钟，直到软硬满意为止。爱吃甜的话放点糖。这样做出来的很健康，比薯片呀，饼干呀健康多了！

注意事项

由于微波炉功率不同，我觉得中火比较合适，大火容易糊的。