黑心商贩太可恶——教你辨别坏猪肉_健康经验_快速问医生

概述

猪肉是我们生活中最常见的肉类食品，然而，有些黑心的商贩为了赚钱，把坏的猪肉（如病死的猪肉）卖给我们吃，实在太可恶，这些坏的猪肉一旦吃下去，会严重威胁我们的身体健康。接下来，分享给大家如何去辨别坏猪肉。

步骤/方法：

1 病死的猪肉：病死的猪肉（如得了瘟疫病死的猪肉），是不能吃的，否则，很容易造成食物中毒。这些猪肉的表面，通常会出现一些鲜红色的血点，有的也会呈现出紫色。此外，有些商贩会将病死的猪肉浸泡，不过，这些猪肉给人的感觉，会非常的白。

2 变质的猪肉：变质的猪肉，一般都是存放的时间过长。这些猪肉的表面通常无光泽，非常干燥，摸起来会很粘手，呈现出灰绿色，肉质弹性低，用手指压过的痕迹不能消失，闻起来可能还会有腐臭味。

3 正常的猪肉：正常猪肉的表面呈现均匀红色，肉有光泽、红色或稍暗，脂肪白色，肉质非常精密，有坚韧性，湿润，切的时候可能会有少量血渗出，不粘手。

注意事项

猪肉的营养价值也是非常高的，不过，如果我们吃了不卫生的猪肉，那么，后果将非常严重。

黑心商贩太可恶——教你辨别坏猪肉