心脏血管如何保健?如何饮食?

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2014-02-28 15:59:16
概述

心血管是人体的基本系统,就像计算机需要操作系统才能运作,人体没有健康的心血管,也无法正常运转。那么该吃什么、什么不该吃,才能更好地保健心脏血管呢?

宜多吃高纤维食物

1 纤维质可以细分成可溶与不可溶,两者皆有维护健康的效果。全谷根茎燕麦、果或豆类制品可溶性纤维含量较丰富,动物性脂肪摄取过多对身体会有不好的影响。

2 因此我们可以在摄取蛋白质方面换成豆类制品,如此一来,既维持蛋白质足量的摄取,也可以避免食用过量动物性脂肪,还可以顺便摄取可溶性纤维。

不宜摄取过量酒精

1 酒精饮用过量会引起血压升高,因此建议男性一天不要超过两个酒精当量、女性一天不要超过一个酒精当量。

2 酒精当量和酒精含量有关,以啤酒而言,男性大约可以饮用720cc,换算成葡萄酒大约是两小杯的量,部份研究指出葡萄含特别的营养成份,和葡萄皮一起酿制的发酵酒对于心脏血管有特别的好处,但若平时没有喝酒习惯的人,不需要特地饮用葡萄酒。

注意事项

另外甜食食用过多也是会造成心脏负担,因为含糖较高的食品,会促进三酸甘油脂的生成、合成,长期下来将会影响心脏血管。

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