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2013-10-22 20:49:27都说吃鱼比吃肉好,因为鱼肉中含有丰富的蛋白质和维生素。现在终于冬季来临了,相信爱吃水煮鱼的朋友又按捺不住了,可是水煮鱼吃多了也会给人带来烦恼,下面就告诉大家水煮鱼可能给我们带来的健康问题。
1 水煮鱼中含有很多的辣椒,而辣椒又有很强的刺激作用。脾胃虚弱者不宜吃辣椒,而且正常人也不宜多吃,否则容易伤肝。
2 水煮鱼中除了含有大量的辣椒,还含有非常多的食用油。人们在吃水煮鱼时,从锅里捞出的鱼片、菜叶等等都挂着油水,而一般每人每天食用油的摄入量为2至3勺,这就很容易使当日的脂肪摄入量超标。
3 一些饭馆的水煮鱼是用海鱼做原料,而海鱼中含有丰富的组氨酸,这就会导致部分人吃了之后产生过敏反应,轻者皮肤潮红,重者呼吸困难甚至晕厥。
处于青春期的人应该少吃水煮鱼,否则更容易脸上长痘。此外由于水煮鱼中含有非常多的油水,因此减肥的人也不宜食用。
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