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2013-10-16 16:19:01蛋白质是人体细胞组织的重要的组成部分。是人体所依赖的重要的营养要素。所以,蛋白质的作用十分重要。那么,蛋白质的作用究竟有哪些呢?
1 首先,蛋白质是构成人体组织细胞的部分。人的一些组织都是以蛋白质为主要的原料。例如,人的头发,指甲等都是富有大量蛋白质的,所以,人体需要补充大量的蛋白质。
2 第二,维持身体的渗透平衡。合理的补充蛋白质,可以让自己的身体渗透平衡。如果身体里缺少蛋白质,会让血浆的蛋白质的含量较低。还可以让我们造成营养性的水肿。
3 第三,可以参与物质代谢。大家应该都知道人体的新陈代谢是通过化学反应来实现的。但是这些化学反应,都是通过酶来催化的,这就需要我们拥有足够的蛋白质。所以,人体一旦缺少蛋白质,人体的功能就会衰退,抵抗力就会降低。
蛋白质的作用十分多,对我们人体的作用也是十分重要,所以,我们要在日常的生活中多补充一些蛋白质,从而可以保证我们的生理功能,可以增强我们的抵抗力。
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