花生油的营养价值

概述

花生是我们经常吃的食物，对人体也很有好处，花生油也不列外，对人体的好处也是很多而且特别有利的，对于花生油的价值我现在就让大家来了解一下。

步骤/方法：

1 第一个是花生油可以帮助我们人体补锌的，因为花生油里面含有的锌的营养成分比我们其他常使用的粟米油、菜籽油、豆油还要有价值得多，另外油脂也是我们体内必需的，炒菜那些用花生油还是挺有营养价值的。

2 第二个是花生油里面含有的脂肪酸和β-谷固醇等等营养成分是很有好处的，可以作为心脑血管的保健良药成分的，所以可以帮助预防肿瘤类疾病、动脉硬化，还有心脑血管疾病，起到了很好的保健作用。

3 第三个是花生油中含有一些帮助人体抗衰老的物质，可以适当提高我们的记忆力，帮助预防老人痴呆的。另外花生油还有健脾润肺、油味可以驱除脏虫的好作用。

注意事项

花生油味道浓香，是很好的食用油，当然它也跟上面提到的一样那么有营养价值，特别适合拿来日常食用，使得菜肴更香更美味。