秋季饮食这些禁忌你都知道吗?

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2013-10-23 22:56:59
概述

秋天天气凉爽,不像夏天那样容易让人出汗,是一个适合进补的季节。人很容易在这样的气候下大吃大喝大肆进补。但俗话说:过犹不及,凡事都有个度,过了这个度恐怕只会起恰得其反的作用。如果不注意一些饮食方面的禁忌,很可能会给我们的身体带来不利的影响。那么,都有哪些饮食方面的禁忌呢?

步骤/方法:

1 一不要盲目吃蟹秋季是大闸蟹上市的时节,大闸蟹个大体肥味美,尤其其中的蟹黄蟹膏口感入口即化简直是人间美味,而且营养价值非常高,但是,大闸蟹不可盲目多吃,因为蟹里含有很多的微生物细菌,如果蒸煮的过程中不注意将其完全煮熟,吃起来很可能会恶心呕吐甚至是拉肚子,另外,它性寒凉,体寒或体质过敏的人也不能吃。吃蟹时可搭配黄酒姜蒜等佐料一起吃能很好的去除寒气。

2 二不要吃辛辣生冷的食物。秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒,凉拌卤菜等等。这些食物不仅会刺激胃粘膜,而且容易引起消化不良。

3 三不要暴饮暴食秋季这样凉爽宜人的天气很容易让人食欲大增,胃口大开,于是有的人便放纵自己大吃大喝,由于不像夏天那么热,因此不容易出汗,更被人们视为进补的好季节,但是,大吃大喝过度进补则会加重肝脏和肠胃的负担,会使身体正常的新陈代谢机能受到影响,不能正常工作。而且摄入的热量过多很容易就转化成脂肪,使人变胖。

4 四多吃当季的新鲜时令蔬菜和水果。如柿子,桔子,柚子胡萝卜等,可以补充充足的维生素,注意要吃当季的而不要吃反季节的。不过吃桔子一定要连同桔肉上面的筋脉一样的白色物质一起吃可以防降火。柿子要挑比较软的,吃起来不会那么涩口。

注意事项

在秋季这样一个干燥的季节,应该多注意及时给皮肤补充充足的水分,每天至少要喝6-8杯白开水。平时最好也可以煲一些可以降火去燥的汤如冬瓜排骨薏仁汤,白萝卜炖猪骨汤等等,早餐建议最好自己煲些可以滋阴去燥的粥如南瓜粥,皮蛋廋肉粥等等。

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