如何正确煎药，发挥疗效

概述

吃过中药的人，相信对煎药不会陌生，因为中药一般是煎好才能喝的。煎药在中医上的一门学问，因为只有药煎好了，才能充分的发挥药效，有效治疗疾病，达到事倍功半的效果；可是相反的，如果没掌握正确的煎药方法，不仅不能达到理想的效果，甚至还有可能会适得其反。那么，怎么煎药才是正确的呢？下面，就跟大家讲讲煎药要注意的一些小问题。

步骤/方法：

1 首先是关于药材的浸泡问题。大部分药材在煎之前都需要先用水泡一下。这是因为我们去药店买的药材，一般都储存了很久，先用干净的冷水泡半小时左右，不仅有利于药材的清洁，而且可以使得其中的有效成分快速溶出，这样待会煎煮的时候就会更方便。

2 然后就是煎药的器具方面，煎中药最好是用砂锅煎。在市场就一般有专门煎药的罐子卖，它们一般都是砂质的。用砂锅煎药的好处在于它的保温效果好，受热也比较均匀，用来煎药很安全。切记千万别用金属类的，因为有可能和药物作用，对身体不好。

3 最后比较关键的是加水和火候的掌握问题。熬药的时候加水量要注意，因为太多太少都有可能降低药效。一般来说，加300毫升的水就可以了，如果药材多，再适度的增加。火候的话应该都知道，刚开始的时候要用大火，让水烧开，然后才用小火慢慢煎。

注意事项

只要在煎药的时候多注意一些细节，就能使药效充分发挥，帮助大家有效治疗。另外，煎药的次数大家也要注意一下，每次煎药要煎2次，这样才能充分发挥药效。