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2013-10-26 17:23:19相信在生活中,鸡蛋是一种大家最常见的营养食物,尤其对于老年人或者是小孩子补充身体中的营养显得非常重要,但是如果鸡蛋在食用时没有按照正确的方式,那么也会对身体造成伤害,那么都有哪些危害呢?
1 首先要讲到的就是生吃鸡蛋,生鸡蛋中含有很多的细菌,常见的有大肠杆菌,如果吃进去了那么会造成胃肠道的不适造成腹泻的发生,鸡蛋的蛋白中含有抗生物素蛋白,需要高温加热才能破坏,生吃的话会造成食欲不振,全身无力的现象。
2 其次鸡蛋虽然是有营养价值的食物,但是却不能多吃,如果一次过量吃的话,那么代谢产物就会增多,同时会增加肾脏的负担,造成肾脏的损害,因此一天吃1--2个鸡蛋就可以了。
3 最后讲到的就是鸡蛋在未完全熟透的状况下一般情况下不要隔夜吃,因为鸡蛋没有完全熟透,在保存不当的情况下,会造成细菌的滋生,这样会引起肠胃的不适感,同时还会引起胀气的情况。
鸡蛋作为补充身体营养的物质,也必须要正确的食用才能够得到理想的效果,如果不能正确使用的话,对身体的伤害大家也都在上面看到了,因此大家学着多注意一点吧。
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