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2013-10-21 9:47:27俗话说臭豆腐闻起来臭,吃起来香,臭豆腐是一个非常特殊的食品,对于它,人们褒贬不一,贬的主要是因为它对于人体的健康非常的不利,平时还是少吃为好。
1 臭豆腐中含有的亚硝酸盐比较多,这种物质进过人体吸收后会转变成一种致癌物质,增加人体患癌的几率,同时它本身又能促进这种转化,因而人体更加容易的患癌。
2 臭豆腐中的挥发性物质对于人体的神经带来不好的刺激,会出现一些头晕和恶心以及疲倦等类似中毒的现象,会使得人体的神经系统出现严重的紊乱的情况发生。
3 吃臭豆腐会对于人体的肠胃造成一定的损害,因为臭豆腐是经过一些菌类发酵后的产物,其中会残留大量的有害菌,被人体食用后会出现菌群平衡被破坏的现象,导致腹泻发生。
平时的日常饮食中尽量少吃臭豆腐,这样才能够保证好良好的身体健康,否则身体不但会受到影响,更会导致各类疾病的发生。
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