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2013-10-21 16:16:28苦菜是日常生活中非常常见的蔬菜,它本身具有的营养价值是非常高的。但是就是不为人们所知,现在就让我告诉大家它的营养价值在哪里。
1 吃苦菜在于帮助我们预防癌症,抵抗癌细胞方面有着很好的帮助。因为苦菜含有特殊的植物激素,拥有着很好的吸附力,可以帮助我们吸附人体内的致癌物质跟有害物质。
2 苦菜可以帮助我们降低我们的血压血脂,协助我们肝脏排毒。因为苦菜有着味道微苦的苦菜因子,可以帮助我们溶解人体内的脂肪和胆固醇,加强我们的肝脏的功能。
3 苦菜含有数量很丰富的钙元素,这在蔬菜之中是很少见到的,吃苦菜可以加强我们骨骼的活力,使得我们的骨骼抗压能力更加的好。在于补血消肿方面作用也很高。
虽然是一种很好很有营养的食物,吃起来也没有很多的禁忌,但是,吃的时候还是要注意不要吃的太多。吃的太多对健康也不好。
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