大蒜的食疗功效

概述

大蒜你是不是因为它飘逸出来的味道而讨厌它，其实不然，它的食疗功效是非常大的。下面小编就谈一下大蒜的食疗功效，希望让大家可以“爱”上大蒜。

步骤/方法：

1 首先大蒜最被人们熟知的功效就是消炎杀菌。大蒜挥发油所含大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，大蒜有预防流感和预防肠道感染病的作用。尝试吃一点蒜，大不了再刷牙呀。。。

2 其次大蒜另一个功效就是降血脂，抗动脉硬化。这对于高血压的患者来说也是不错的选择啦。

3 最后大蒜也有预防肿瘤，抗癌的功效。大蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性，导致癌细胞死亡；大蒜中的锗和硒等元素也有很好抑制癌瘤或抗癌的作用；大蒜素还能激活巨噬细胞的吞噬能力，增强人体免疫功能，预防癌症的发生。

注意事项

大蒜是比较好的食材，不要因为一种异味，放弃对他的食用。