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2013-08-28 9:52:30大蒜你是不是因为它飘逸出来的味道而讨厌它,其实不然,它的食疗功效是非常大的。下面小编就谈一下大蒜的食疗功效,希望让大家可以“爱”上大蒜。
1 首先大蒜最被人们熟知的功效就是消炎杀菌。大蒜挥发油所含大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,大蒜有预防流感和预防肠道感染病的作用。尝试吃一点蒜,大不了再刷牙呀。。。
2 其次大蒜另一个功效就是降血脂,抗动脉硬化。这对于高血压的患者来说也是不错的选择啦。
3 最后大蒜也有预防肿瘤,抗癌的功效。大蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性,导致癌细胞死亡;大蒜中的锗和硒等元素也有很好抑制癌瘤或抗癌的作用;大蒜素还能激活巨噬细胞的吞噬能力,增强人体免疫功能,预防癌症的发生。
大蒜是比较好的食材,不要因为一种异味,放弃对他的食用。
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