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2013-08-28 13:04:53我们都知道脑中风的危害,发病会很急的,而且导致的死亡率也是很高的,我们一定要引起重视,下面的饮食原则,不光可以预防脑中风,也是脑中风患者康复阶段的饮食方法,一起来分享下吧。
1 急性发作期内要禁食,稍有缓和后要以流食、半流食为主,到了恢复的阶段才可以恢复正常的饮食。
2 要控制热量的摄入,脑中风患者一般需要长期卧床,活动量比较少,所以每餐最好不要吃的过于饱,应该保持热量的摄入平衡。
3 饮食要以清淡为主,必要吃辛辣刺激的食物,也不能吃过多的脂肪,含有胆固醇多的食物也不能吃,患有脑中风的一般都有血脂高,像肥肉、内脏、奶油等食物,最好是不要吃。
4 食物要注意荤素搭配,营养均衡,多吃蔬菜水果和粗粮,也要多吃些富含纤维素的食物,芹菜、五谷杂粮、豆类等都可以多吃。
要控制糖类的摄入,糖也是转化成脂肪的重要物质,所以要进行控制。
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