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2013-08-28 22:34:53孩子又要过生日了,每年的生日蛋糕是必备品,没有蛋糕的生日就不叫生日啦,所以为了买到既新鲜又好吃的蛋糕,这几天我专门看了一些关于蛋糕的小常识,在买蛋糕的时候要注意什么呢,现在就来告诉大家吧。
1 很多宝宝对蛋糕非常爱好,不管是底层的松软鸡蛋糕还是外层的奶油、水果及果酱等等,不但其颜色诱人,而蛋糕的多种类型也特别令人有新奇与食欲,但是大家不要光看外表,其实蛋糕中的食用色素都非常鲜艳,有一定的添加剂,吃了对身体不好,所以在买蛋糕的时候可以告诉蛋糕师傅不要添加色素,正常的颜色就行。
2 在买蛋糕的时候一定要闻闻奶油的气味,一般的好的奶油闻起来有种很自然的香气,很甜,而变质的坏的奶油有种土色气味,感觉不新鲜或是放的时间较久,要是买了过期的蛋糕吃了会呕吐腹泻的,所以辨别奶油及蛋糕的质量很重要。
3 在买蛋糕的时候最好不要加水果,有些所谓的水果蛋糕,其实都是罐头水果食品,专门用来做蛋糕用,这些水果含有细菌和酸性口味的口感染料太多,不适合孩子食用,影响肠道的平衡,还会食物中毒,所以尽量不要买水果蛋糕。
给孩子定做生日蛋糕的时候,尽量当天做,当天吃,不要隔夜,保证新鲜没有危害。
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