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2013-08-28 22:07:38苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量在蔬菜中非常高,而且糖和脂肪的含量都非常低,所以一直是受到大家的好评。尤其是夏天吃苦瓜,即可以清热,又可以减肥。但是,不是人人都能吃苦瓜的,有些人不适合吃苦瓜,下面我就和大家分享这方面的经验。
1 苦瓜有降血糖、清火的效用,对于糖偏高,有比较习惯吃油腻的脂肪类的食物的人,都是比较适和的。但是苦瓜可以降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的。
2 苦瓜可以清热,这事因为苦瓜性寒冷,应对夏日炎炎的天气当然再好不过了。但是如果是脾胃虚寒的人吃了苦瓜就是雪上加霜,所以就不能多吃和生食苦瓜。否则容易出现胃痛、胃胀、拉肚子等症状。
3 苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。所以缺钙或者正在补钙的人先不要吃,即使是普通人,也应该在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸就可以了。
4 小孩子身体体质弱,特别是现在很多小孩子肠胃也不好,吃苦瓜会伤脾胃,不过这点应该不用担心,因为小孩子肯定不喜欢苦瓜的苦味,一般都不愿意吃。
除此之外,孕妇也要少吃苦瓜。还有就是用苦瓜,特别是生吃苦瓜汁来减肥的人也要注意,不能因为减肥心切就一次吃太多,那样也会得病。减肥要慢慢减,苦瓜汁也是慢慢喝,每天少喝一点,坚持和一段时间。
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