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2013-08-26 16:36:02带鱼在多个称呼,比如刀鱼、牙带鱼等,带鱼主要生活在沿海地区,是一种食鱼性鱼类。带鱼从中医角度讲具有一定的药用价值。对贫血、久病体虚、营养不良、孩子和老人可多食,带鱼的鳞也是一味药,
1 清煮带鱼:新鲜带鱼煮熟后,取上层油食用。连饮3-7天,能改善肝炎症状。而且多食鱼能开胃。带鱼粉:将带鱼火烧存性,研末,每次饮2-5克,可治疗打隔。
2 带鱼木瓜汤:带鱼300克(去肠血),木瓜(去绿色的皮和白色人籽),加水煮汤,食木瓜和汤水,可改善产妇少乳汁。
3 带鱼有米粥:将300克带鱼煮熟,削骨。加调料,在另一个锅里炒成带鱼松。每次将带鱼松15克放入小米粥中搅拌均匀,加少许盐可食用,常食对神经衰弱者有效
生疮之人不能吃,或是是过敏皮肤的人不能吃,犯有严重疾病的人不能吃。
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