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2014-04-01 17:27:12人体每天都要摄入足够的营养素,才能保证正常的生理需要,如果偏食,挑食导致某些营养素缺乏的话,就会出现相对应的症状,如人体缺锌会导致儿童生长发育缓慢,免疫力低下,挑食,伤口不易愈合,成人男性少精影响生育等问题,可见饮食是个大学问,不是随便吃饱就可以了,现在温饱问题估计大家都能解决了,现在更高的层次就是要怎么吃才健康,那如果发现缺锌了,那应该怎么来吃才能很好的补充锌的不足,下面给大家介绍下常见的含锌食物:
1 一般海鲜类的,动物的内脏这些含锌的量会比较高,如牡蛎,扇贝,猪肝,蛋黄等,使用动物性的食物比较容易促进锌的吸收,因为动物含有的蛋白质成分可以很好的促进锌的吸收。
2 一般植物性的食物含有的锌的含量就没有那么多了,比较丰富的有豆类,坚果类等,像白萝卜,茄子等还有的锌的含量也比较高,粗米含有锌也比较多,主要在它的皮里,所以不要经常的只吃精米。
3 以上这些食物都是不错的选择,对于饮食有限制的人群,确实没办法保证这些食物含锌的摄入量的话,也可以服用一些保健食品来补充也是可以的,这些都是在我们平时吃的食物中提取的,如蛋白锌等。
日常的饮食要不可偏食,挑食,这样才不会导致营养素的缺乏,什么都吃点是最好不过的了,就是我们平时说的饮食要多样话,如果确实有某些营养素缺乏的话,可以适当的多吃富含这些营养素的食物,减少疾病的发生。
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