清洗水果前先泡15分钟有好处

概述

水果是我们每日需要的营养物质的来源之一。我们不但需要清洗，还需要从原则上清洗蔬菜水果，清洗的时候要清洗，浸泡，再清洗。为什么要浸泡呢。

步骤/方法：

1 浸泡蔬果，可以在清水中放一些黄色的柠檬片，因为柠檬片内的成分具有杀菌的功效。清洁的效果非常的出色。虽然好，但是时间不宜过长。

2 家用洗涤剂比如洗洁精，香皂，洗手液，它们可以清洗日常用品，它们不适合用来清洗蔬果，因为一旦冲洗不干净，洗涤剂的化学活性剂将会留在蔬果上。

3 很多人认为用盐水浸泡蔬果可以使得虫卵，蛀虫掉落，其实不科学。因为盐水降低水的清洁能力。如果浓度太高，就会渗透，反而使得农药进入蔬果里面，人吃下去。

注意事项

蔬果浸泡时间一旦超过30分钟，会造成营养成分流失，而水中能溶解的农药也有限。