如何分辨蜂蜜是否掺有杂质呢

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2013-08-21 12:26:01
概述

蜂蜜是个好东西,并且食用方便,所以一般人家都会备有蜂蜜的。那么随着现代社会的发展,已经很少能买到纯正的天然蜂蜜了。那么在选择蜂蜜的时候如何分辨蜂蜜质量的好坏呢

步骤/方法:

1 如果蜂蜜中掺有面粉、淀粉、或者玉米粉,那么从肉眼来观察就可以发现蜂蜜会有些浑浊,尝一尝而且口感不是很甜。回到家以后要想进一步判断,就可以在蜂蜜中加入水煮沸等凉了以后加入白酒,如果变成蓝色或黄色等,说明的确是掺杂了其它东西的。

2 第一个方法是不是太复杂了呢,又一个更方便更简单实用的办法,而且在购买的时候就可以使用这个方法。一根筷子就可以了检验出来了,用筷子挑起蜂蜜如果拉出丝还能弹回去,说明蜂蜜够纯。

3 要想判断蜂蜜中有无掺杂杂质还可以用烧红的铁丝放进蜂蜜中。把铁丝拿出来时,观察一下如果铁丝上有杂质就说明这蜂蜜纯度不够了。这样的方法也很简单吧。

注意事项

在去购买蜂蜜的时候就可以借用一支筷子来检验了,简单方便。

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