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2013-08-19 10:27:29黄瓜是很多人的最爱,黄瓜的做法也千奇百怪,但是你知道怎么样吃黄瓜更健康吗?那么就一起来看看吧。我们该怎样健康吃黄瓜?
1 你可以没事的时候来一杯黄瓜汁,黄瓜汁的口感清爽和营养非常高,在夏天可以用来预防多发的口腔疾病。黄瓜汁可以在早晨喝一杯,能起到清爽肠胃的作用。饮用黄瓜汁的时候,可以适量加一点蜂蜜来调味。
2 因为夏季天气炎热,很多人都没胃口。所以可以在午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品,不仅营养均衡,还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子,不妨尝试一下,不但清凉爽口,还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。
3 教大家一招凉拌黄瓜的做法,把黄瓜切碎后可以用少量生抽、适量老陈醋、鸡精、香油和蒜末制作调料汁了。如果想吃新鲜清爽的拌黄瓜,就在上菜的同时浇汁。如果想吃滋味重一些的,可以提前拌好,放置几分钟再吃,这么做滋味虽好,但是黄瓜的水分会损失一些。
凉拌黄瓜最好用刀拍,等它表面裂开后再将其切碎,这样做,黄瓜的汁和碎渣不会乱溅。
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