豆浆粥做法

概述

豆浆作为我们日常生活必不可少的饮品，已经走进了千家万户。但是由于现在我们家庭人数比较少，往往豆浆喝不了，剩下的扔了还可惜。我告诉大家一个好办法，那就是做成豆浆粥，营养丰富。

步骤/方法：

1 准备豆浆、大米、肉末、香菇、芹菜、胡萝卜、盐、鸡精各适量。把大米淘洗干净，香菇、胡萝卜、芹菜洗净后切成小碎末。大米放入锅中，按照比例加入适量的豆浆，先用大火烧沸，在改用小火熬10分钟左右。加入肉末、香菇、胡萝卜和芹菜碎末，继续熬20分钟左右，然后按照自己的口味添加适量的盐和鸡精调味就可以了。

2 香菇、胡萝卜、芹菜都是含有非常丰富卫生和纤维素的蔬菜，能够开胃、润肠、通便。而且香菇还具有抗癌的作用。这款豆浆粥不但营养丰富，香甜可口，而且老少皆宜。

注意事项

如果家里有喝不完的豆浆，那么就做成豆浆粥吧。