什么和猪肉搭配最好

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2013-08-21 21:56:22
概述

很多人都吃过猪肉,而且很多人很多煮猪肉的方法,但是你知道有什么食物和猪肉搭配最搭配吗?下面我就来说一下

步骤/方法:

1 首先我会用猪肉拿来跟黄瓜一起煮,因为黄瓜是凉性的,有清热,利尿和解毒的作用,而猪肉是滋腻的可以补中益气,两样东西配在一起煮可以补充足够的营养,还可以预防便秘和乏力的情况

2 还有的是我会把猪肉拿来跟莲藕来煮,,因为莲藕有健脾,开胃止泻等等的作用,加上可以补中益气的猪肉可以为我提供很好的营养成分,可以滋阴,健脾胃,同时这样煮也是可以预防出现乏力的情况。再有的是我还会把猪肉拿来和黄花菜一起煮,黄花菜有很多的蛋白质和很多的维生素,可以补我们的内脏,这两个东西一起煮可以滋补气血和补髓添精。

注意事项

猪肉是不合适拿来和豆类一起煮的,因为豆里面的植酸很高,60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它会和蛋白质和矿物质反应变成复合物,这样人对这两样东西的吸收有会降低

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