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2013-08-21 21:57:10我们还可以用牛奶、豆类来替代肉里面的蛋白质,但是B族维生素、和其他的矿物质,是无法用蔬菜水果来替代的秋天很多人都会进补一下,那么你知道秋天进补的时候最好吃什么肉吗
1 第一种我会选择吃羊肉,因为羊肉可以说是最滋补的肉,羊肉可以补精血,益肾壮阳还可以治疗肺虚,单子要注意的是羊肉是偏温热的,不是每个人都合适吃,那些经常咳嗽还有很多痰的人,还有消化不良的人和有关节炎的人都尽量不要吃了
2 第二就是猪肉,猪肉中的瘦肉有很多的蛋白质,还有很多的血红蛋白,可以帮我们很好地补一下铁,吃了之后可以预防贫血,而且肉里面的血红蛋白比在植物里面的要更容易吸收。还有就是鸡肉,去掉鸡皮的鸡肉的脂肪很少每100克的鸡肉只有0.7克的脂肪,吃鸡肉对治疗月经不调,贫血有一定的作用。
凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
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