如何健康吃烧烤

林小花5264 分享 A-100%A+

2013-08-19 16:19:28
概述

在平时休假期间,大家都会偶尔叫上几位朋友去户外烧烤的活动,烧烤既有意思,朋友们聚在一起玩,玩的更嗨一点,但大家都知道,经常吃烧烤对我们身体也没有好处,所以下面要跟你讲的是如何让烧烤吃的更健康。

步骤/方法:

1 在选择烧烤的食材,建议大家尽量选择瘦肉,蔬菜等等低脂肪的食物,不要选择肥肉和脂肪高的食材,因为越肥的肉质在烧烤的时候油烟会更多,首先不要说肉没营养,在烧烤时挥发出来的油烟就令身体不好了。

2 在烧烤前一定要选择一个干净的场合,还要把烧烤工具清洗干净,让烧烤吃的更干净,否则如果不干净的话,会造成食物中毒等等事件。大家在烧烤前也可以把所有的食材在用热水稍微过滤一下,不仅可以让食物上的细菌减少,在烧烤的过程中也可以减少时间,一举两得。

3 我建议大家在烤肉的时候在烤架上放个锡箔纸,然后在锡箔纸上戳几个洞,为什么要这么做呢,因为我们在烤肉的时候会有大量的油烟挥发出来,锡箔纸可以让油烟不会直接在食物上挥发造成致癌物。这样吃起来也很健康。

注意事项

下面还要提醒大家,平时有戴隐形眼镜的朋友们在烧烤的时候必须不能带,因为如果你带的话,会让烧烤时发出来的热气把隐形眼镜融化掉,导致了眼睛的失明。

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