最易带菌的健康食物要小心什么？

概述

很多人看到这类食物是健康食物就随意的吃，但他们不懂得很多的健康食物如果食用没有得当的话，也是会引起各类的疾病的，因为他们也是很容易带菌的。

步骤/方法：

1 蛋类含有丰富的蛋白质，但蛋类里面含有沙门氏菌，如果蛋没有处理好，就直接食用的话，就容易受到病菌的感染，引发疾病的，所以平常的蛋类不能生吃，一定要煮熟后才能吃的。

2 水果类虽然含有丰富的维生素等营养元素，但清洁工作一定要做到位，一些水果在生长过程中，有用了许多的农药，这就使水果的果皮上含有许多的病菌，所以生活中吃有果皮的水果的时候就要清洗干净在削皮吃。

3 肉类虽然含有丰富的各种营养元素，但是肉类里面的细菌也是很多的，肉类在运送和杀的过程中，都会受到许多细菌的感染，所以在平常生活中一定要把肉煮熟，切过肉的手一定要用热水清洗干净。

注意事项

平常生活中要注意自己吃的食物是否卫生、是否安全。