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2013-08-19 18:19:30卷心菜是生活中一年四季都可以看到的菜,一般家庭的餐桌上经常都会出现卷心菜,卷心菜究竟有哪些功效呢?现在就和大家说说吧,
1 首先告诉大家的就是卷心菜的热量核糖粉含量都很低,但是植物纤维很丰富,所以卷心菜核实和减肥的朋友使用,不仅不用担心会发胖,并且还不用担心饿得慌,因为植物纤维是可以为身体提供能量的,
2 其次告诉大家的就是卷心菜具有防癌的作用,这在于卷心菜里含有一种很特殊的维生素,这种维生素在人的身体里可以促进白细胞的产生,二白细胞的主要工作就是负责吞噬病变的细胞,所以说卷心菜具有防癌的作用。
3 最后告诉大家的就是卷心菜也有杀菌消毒的作用,虽然卷心菜里并没有刺激性气味,但是卷心菜里含有植物杀菌素,这也就是卷心菜可以一年四季生长,并且卷心菜很少长虫的原因,植物杀菌素可以杀死细菌的,
卷心菜很常见但是卷心菜的老叶子在吃的时候一定要去除,因为卷心菜的老叶子是保护卷心菜不受病虫害的迫害,所以老叶子是有毒的,吃的时候应该完全去掉才好哦。
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