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2013-08-22 10:49:33银耳的营养价值很高而且在中药也是一味药,营养滋补品银耳作为首先,对老年人和女性都是不必不可少的,银耳中含有丰富的胶原蛋白,能使女性的皮肤光滑,有弹性,多吃银耳能增强人体的免疫力,还能防止钙的流失,对孩子的生长发育有很大的帮助。
1 银耳桂圆羹:银耳30克,先浸透,然后洗去杂质,加桂圆15克,水500毫升,适量糖,以文火煨烂分次服用,时时服食,有益心肺,补气血,补养脾胃,安定心神之作用,可治虚劳咳嗽,虚烦失眠,
2 人参银耳羹:银耳60克,白参粉或西洋参粉30克,加水煨成羹,每次服半碗,1 日2次,治少气乏力,口渴,纳少,眩晕,失眠
3 银耳炖蹄膀:银耳20克,洗净去杂质,浸泡20分钟,置于蹄膀骨,加2000毫升水,以文火烧酥,连汤和肉一起食用,有滋阴润燥,补血养胃之效,每隔三天吃一次,可治咳嗽痰血,体虚消瘦,口渴便秘等
对于银耳市面上有很多的假的或是已经坏的,所以买的时候一定要分清楚,因为坏的银耳如果食用会中毒哦
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