怎样吃水果和蔬菜才最健康？_健康经验_快速问医生

概述

水果和蔬菜可以为我们人体中提供我们必须的一些营养，还能促进我们的消化和新陈代谢，这些都是我们都知道的，而水果的口感和香味会大大刺激我们的食欲，所以怎样吃才是营养？如何选择才能最健康呢？

步骤/方法：

1 第一，绿色蔬菜可以放在冰箱中保存较短时间。很多时候我们平时家里买菜时会有当天吃不完的情况，但是有些人会认为蔬菜放一天会不新鲜，其实没有关系，我们可以把剩下没有炒完的菜放入冰箱里保存。但是千万不要放过长时间，一般不要超过两天。

2 第二，炒菜时少放食用油。我们在炒菜时尽量的少放食用油，因为过多的放食用油里有一些对我们健康不好的物质，，这些物质是不被我们人体吸收而又排不到体外，这样就对我们的健康很不利。

3 第三，我们每天吃的蔬菜颜色要在两种以上。而一天中吃的深绿色蔬菜要占一半，另一半最好是其他颜色的蔬菜，这样我们身体的营养才能达到均衡，促进人体的消化和吸收。

注意事项

当然，我们在买蔬菜时还要注意新不新鲜，要不然不新鲜的蔬菜营养就会少一半哦~

怎样吃水果和蔬菜才最健康？