生吃鸡蛋有哪些坏处

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2013-08-23 17:00:30
概述

生鸡蛋清滑爽口,有些人觉得生吃鸡蛋能润肺润嗓,其实生鸡蛋非但没有更多的营养,还含有细菌,不卫生。这里就为大家说说,吃生鸡蛋有哪些坏处。

步骤/方法:

1 其实身体多生鸡蛋的营养吸收量只有30%左右,因为生鸡蛋中有种抑制胰蛋白酶的物质,从而导致身体无法吸收生鸡蛋中的营养,这也是会把鸡蛋煮熟的原因,使这种物质失活,从而充分吸收鸡蛋的营养。

2 生鸡蛋和其他食物一起食用,不仅仅生鸡蛋的营养无法吸收,还会影响到其他食物的营养无法吸收,因为生鸡蛋中有抗生物素蛋白,长久如此会导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等毛病。

3 有的鸡蛋里还含有细菌霉菌或寄生虫卵,因此鸡蛋应该挑新鲜的并且熟了再吃,同时生鸡蛋还有腥味,会影响消化液的分泌,导致消化不良。

注意事项

生鸡蛋混合牛奶喝是国外常见的吃饭,这里不建议大家学习,毕竟外国人的毛孔粗大大多是就是由于此。

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