那几类食物不适合容易破坏维生素C?

tom_du 分享 A-100%A+

2013-08-23 14:57:41
概述

维生素C很多人都知道有提高免疫能力的作用,也是很多医生给病人服用的药物之一。但是维生素C其实很不稳定,有几种食物容易把维生素C破坏,那么我们服用维生素C的时候要注意点什么?

步骤/方法:

1 在我们服用维生素C片或者补充维生素C的食物当中,我们不能够吃猪肝这类动物内脏,这类动物内脏富含铜,铁元素会使维生素C失去活性分解,那样的话就等于没有吃到维生素C。所以我们补充维生素C的时候不适合吃动物内脏。

2 补充维生素C的时候我们不宜喝牛奶,牛奶营养丰富对人体补充营养起到很好的作用,但是牛奶里面的成分会氧化维生素C,使维生素C的效果大为减低。这样就不利于我们吸收维生素C。

3 还有就是补充维生素C的时候不适合吃海产,例如贝壳类食物,虾,蟹等等。这类食物当中含有丰富的矿物质,容易使维生素C变性,这样就不利于我们利用和吸收维生素C,所以我们吃海鲜不要补充维生素C。

注意事项

维生素C确实对人体健康很有帮助,但是我们补充维生素C要注意哪些食物不能一起食用。

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