核桃有哪些营养价值

概述

现在正是核桃的收获季节，吃新鲜的核桃，会更能体味核桃的香甜，对身体也有很多好处，所以这里和大家分享一下，核桃都有那些营养价值。

步骤/方法：

1 核桃含有的营养很丰富，核桃中的某种营养物质，对保持脑神经功能，使皮肤细腻，促进毛发生长等起着重要作用。老年人经常吃核桃，还能预防动脉硬化，对高血压和冠心病都有好处。

2 有神经衰弱、咳嗽气喘、习惯性便秘的人，常吃核桃对疾病有一定的治疗效果，除每天可以生吃核桃仁外，用3、4枚核桃仁，把核桃仁捣烂放在碗里，再加入适量的白糖和水，隔水炖熟以后吃一样有治疗的效果。

3 用核桃仁和粳米粥粥，经常喝这样的粥，可以起到补肾健脑，减缓衰老的好处，另外，每日睡前剥2、3个核桃，再切一小片生姜，同时放在嘴里慢慢细嚼，这样的生姜加核桃，对患有慢性支气管炎的中、老年人很有好处。

注意事项

核桃油助火生痰的作用，发生腹泻的时候不能吃核桃。