烧菜时有害健康的几种做法

概述

日常生活中，有多少人会做菜呢，会做菜的人在做菜时能保证菜做出来是健康的吗，下面我们来看看烧菜时你的做法有几种是有害于身体的健康的。

步骤/方法：

1 随着生活的发展，生活中有很多为了省时间，不用天天跑市场，经常会一次性买很多的菜，然后放在冰箱里，等于已经是好几天的菜了，其实这样的做法完完全全是错误的，尤其是新鲜的蔬菜类的菜，这些新鲜的蔬菜营养价值虽然高，可是经不起空气的污浊，如果长时间放着不马上处理的话，会使蔬菜中的营养成分流失掉，到时候你吃的就是一堆杂草而已。

2 一些爱吃重口味的朋友们经常在烧菜时会放很多的味精和盐，为了让菜变得更有味道，其实这样的做法也是错误的，经常吃含有大量的盐分和味精会加大肾脏的负担，导致身体出现各种问题，所以建议朋友们不要经常吃过咸的食物，在烧菜的时候就要控制盐和味精的食量，在平时偶尔也要吃清淡点，对你身体有帮助。

3 大家在烧菜的时候偶尔会有放大蒜的习惯，大蒜可以起到杀菌的效果，但是有些人应该会有一个错误的放大蒜习惯，那就是切开马上就放进锅里烧，其实这样的做法完全错误的，在切开大蒜时，应该要把大蒜放在一旁至少10分钟以上，因为大蒜在切开时会释放出一种化学物质，这种物质如果没有完全挥发掉，直接烧的话会产生一种致癌物质，进入人体的话会造成身体的伤害的，所以建议大家在使用大蒜时要先放上10分钟以上。

注意事项

如果你有经常烧菜，不妨看看上述，有几种你中了几条，如果中了其中一条或者全部都有，建议大家要及时纠正过来。