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2013-08-23 23:37:46很多人每天都要吃鸡蛋,因为鸡蛋营养价值很高。我记得查询过一些资料,据说一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克,能产生热量82千卡,鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高,它们都是长肌肉的最好成分。所以说鸡蛋真的是非常营养健康的食物。不过鸡蛋吃多了也会影响健康的,这些你都知道吗?下面我就和大家分享一下我的经验。
1 鸡蛋中含有大量胆固醇,如果鸡蛋吃多了的话,胆固醇就吸收很多。大家可能不知道胆固醇会造成什么病,但是大家应该都知道“三高”吧?。鸡蛋吃多了就可能造成三高中的其中之一。
2 鸡蛋营养价值非常高,既是食品,也是补品。所以,如果鸡蛋吃多了的话,就会造成营养过剩,身体很容易长胖。特别是很多妇女产后在哺乳期间吃很多鸡蛋,其实身体真正需要的营养没那么多,结果产后长胖了很多就是这个原因。爱美的女士可要注意了,别吃太多鸡蛋。
3 鸡蛋吃多了,相对吃其他食物就少了,这样会造成营养不不均衡。比如,鸡蛋不含维生素C。还有一些其他肉类含的营养,鸡蛋里面也没有。时间久了,容易造成某些营养成分缺乏,或者鸡蛋里的营养过甚,引起一些相关的疾病。
任何食物的吃法都要讲究一个度量,不要超过这个度量就对身体健康有帮助,过量了,当然也就有害。所以,一般人每天吃一两个鸡蛋就可以了,小孩子或老年人吃一个就可以了。
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