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2013-08-25 9:37:41很多人喜欢吃火锅,不管是夏天还是冬天,其实我也喜欢吃火锅,不过吃火锅也是有方法的,有些吃火锅的方法会对身体造成不好的影响的,下面我就来告诉大家哪些方法对身体有害吧。
1 我们在吃火锅的时候,千万不可以吃得很辣的或者很烫的。人的口腔和食道能承受的最高温度不过是在五十到六十度的之间,如果吃的太热或者太辣的话这样会伤到口腔和食道,会引发口腔和食道的炎症的。更严重的还会引起食道癌的。所以有的人在吃火锅的时候就是喜欢吃那个味,越辣感觉味道越好,其实这是不对的,我们在吃火锅的时候,应该是把食物从锅里面捞出来后,先放到小碟子里面凉到微凉的时候再吃。
2 我们在吃火锅的时候不要为了讲究鲜嫩,在菜没熟透的情况下就夹出来吃了,如果一味贪图鲜嫩,在食物还没有完全的熟透就吃了的话,就会影响人体对食物的营养成分的消化还有吸收。一肉食中可能还有细菌和寄生虫。
如果本来消化道有问题的人吃火锅要注意少吃油,也少吃麻辣,应该吃清淡的火锅。
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