哪些食物不适合冰箱保存

概述

冰箱是现代家庭少不了的电器，把食物放进冰箱可以延长食物的保存时间，特别是上班族习惯买很多东西放在冰箱里慢慢吃。实际上，冰箱也不是十全十美的，有些事物就不适合进冰箱，这些你知道吗？下面我就和大家分享一下这方面的经验。

步骤/方法：

1 把新鲜的水果蔬菜放进冰箱可以保存的更久，但是热带水果就不适合放在冰箱里面，比如香蕉、芒果、菠萝等，即使是亚热带水果，如葡萄、柿子、草莓、桑葚等都应该即买即吃，放在冰箱里保存过后既影响口味又容易生霉。

2 馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱里，会很快变干变硬，不仅吃起来口感很差，营养也会损失一些。如果一定要放进冰箱，也应该用保鲜袋封好，而且不要放太久。另外，像饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯等食品还是放在常温下好些，不需要进入冰箱。

3 巧克力如果放在冰箱保存，表面容易出现白霜，反而会发霉变质。所以夏天室温过高时，要想保存巧克力最好放在阴凉避光的地方，如果实在要放进冰箱里，还是应该先用保鲜袋密封，然后再进入冰箱。还有就是尽快食用。

注意事项

此外，鱼、肉虽然需要用冰箱冷藏或冷冻保存，但时间也不宜过长。因为有些时候脂肪会被氧化，比如发现鱼或者肉表面发黄了，就不能吃了，一定要丢弃。总之，冰箱只是短时间内存放食物，不可以放太久。