用哪些蔬菜补充维生素最好

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2013-08-29 20:23:28
概述

现在越来越多的人开始注重维生素的摄入,大家都知道维生素摄入充足可以让我们更年期,并且少生病,吃药摄入维生素始终是不好的,那哪些蔬菜补充维生素最好呢,现在介绍介个给大家。

步骤/方法:

1 首先推荐给大家的就是芹菜。芹菜里面含有丰富的钾,钾在人体内是不容易存住的,即使不摄入也会继续排出。而且芹菜里面含有丰富的纤维,还有维生素B2,可以防止粘膜破损。

2 其次推荐给大家的就是西红柿。西红柿里面含有丰富的维生素C,而且西红柿最好不要凉拌吃,不要放白糖,这样更容易维生素的保护,尤其是糖尿病患者不要放糖哦。

3 最后推荐给大家的食物就是辣椒。很多人觉得西红柿维生素含量最高,其实辣椒的含量才是最高的,只是辣椒有一种味道,所以很多人不喜欢吃,大家吃的时候可以焯一下,这样味道好点。

注意事项

大家在吃蔬菜的时候记得最好可以蒸着吃,这样可以让营养保持的最好。

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