空腹吃柿子容易伤肠胃

概述

秋天是吃柿子的最佳季候，无论是新奇的柿子，仍然柿子制成的各种食物，在秋天看来都是食用的最佳季候；生存中众多人都爱吃柿子，由于它口味独有特别、营养浩博，且有颀长的药用价值，因为这个柿子已经变成大众的最爱。

步骤/方法：

1 莫空腹吃。因柿子包括较多的鞣酸及果胶，在空腹事情状况下他们会在胃酸的效用下形成体积不等于的硬块，假如这些个硬块不可以经过幽门到了小肠，便会停留不动在胃中形成胃柿石。假如胃柿石没有办法天然被排出，那末便会导致克化道梗阻，显露出来上腹部猛烈痛疼、吐呕、甚至于吐血等症状。

2 莫吃柿皮。柿子中的鞣酸绝大部分数集中在皮中，在柿子脱涩时，没可能将那里面的鞣酸所有脱尽，假如连皮一块儿吃更容易形成胃柿石。

3 配搭合理。国医学中，蟛蜞与柿子都属寒性食品，因而不可以同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的效用下，很易凝结成块，即胃柿石。同时，酒后不适宜吃柿子，否则会影响克化，久之导致肠道梗阻。

注意事项

柿子中的鞣酸能与食品中的钙、锌、镁、铁等矿事物形成不可以被人的身体借鉴的化合物，使这些个营养素不可以被利用，因而多吃柿子容易造成这些个矿事物匮缺。