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2013-08-31 20:35:04胡萝卜呈橘黄色,形状是圆柱形,味道香甜,含有丰富的胡萝卜素,许多人都喜欢吃,我就为大家一一梳理一下吃胡萝卜的好处。
1 胡萝卜能够明目,许多家长都会让孩子多吃胡萝卜来明目,这是因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素具有明目的功效,因此不仅是孩子,大家都应该多吃胡萝卜。
2 胡萝卜能够提高身体免疫力,因为胡萝卜中含有维生素A,它能维持骨骼正常发育,提高身体的免疫力,预防细胞的癌变,令身体更加的健康。
3 胡萝卜能够降糖降脂,和白萝卜一样,胡萝卜有降低血压、降低血脂、降低血糖的作用,是预防治疗高血压、高血脂、高血糖的良好食材,所以大家可以多吃。
在炒胡萝卜时不要加醋,否则胡萝卜素会流失,有夜盲症的患者尤其适合吃。
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