大量饮用甜饮果汁血糖会升高

概述

　　曾有病例在3个月间血糖水平由正常变上升，患上糖尿病，除了本身家族有糖尿病的倾向及缺乏运动消耗外，大量饮用甜饮包括果汁也许是原因。

步骤/方法：

1 　　果糖本来就是天然存在于水果中，我们一天吃两个水果，1个水果约含4至10克果糖，加上同时有纤维、维他命及矿物质，有益得很。

2 　　经常吃由果糖制造的食物，或每天以果汁（无论是纯果汁还是非纯果汁）代水喝——1杯250毫升含的果糖可以高达25克，以为健康些，殊不知身体会制造更多的“三酸甘油酯”及坏胆固醇。

3 　　若体内葡萄糖储备不足，果糖进入身体后，会转化为葡萄糖，提供能量。可是，现代人不缺葡萄糖，因为大家都可以从粥粉面饭等食物中摄取碳水化合物，再由身体消化及分解为葡萄糖，提供能量。因此，果糖进入人体后“英雄无用武之地”，变得多余，转化葡萄糖不成，便转化为“三酸甘油酯”及坏胆固醇。

注意事项

　　另方面，用果糖作食物原材料，是取它不会令血糖急升的特性，表面看似对糖尿病人好，事实却未必。