吃哪些食物补钙?

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2013-09-04 12:39:56
概述

钙作为人体内的重要元素,很多人经常通过服用补钙品补钙。其实补钙除了选择钙制品之外,有许多食物也可补充钙元素。这里介绍一些富含钙的食品。

步骤/方法:

1 首先是动物骨头。动物骨头里含有80%以上的钙,但是比较难吸收,因此在做动物骨头时,建议事先将其敲碎,加点醋就能更好的促进钙的吸收了。

2 其次是牛奶。牛奶中还有大量的蛋白质,并且还有丰富的钾和镁,对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸,也不会促进钙的流失,所以牛奶是补钙的最佳食品。

3 最后是一些豆制品。例如大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆就含120毫克的钙,一次多吃一些豆制品能有效地补钙。

注意事项

注意少吃盐。吃过多盐的话,钙的排出量也就增多,相反吸收量也减少,可导致骨质脱钙,骨质发育不良等。

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